EMILIE AND THE COOL KIDS
Emilie und ihre Cool Kids sind so viele verschiedene Persönlichkeiten und Welten von "Cookie Dealern", die dort arbeiten, und doch bietet jede Boutique die gleiche Geisteshaltung und Servicequalität, wobei sie ihren Unterschied pflegt.
Eine Geschichte, die mit Hunger beginnt...
Emilie Zmaher hat den Großteil der Rezepte für das Konzept Emilie and the Cool Kids entwickelt: eine Marke, deren Namen sie trägt und deren köstlichste Geheimnisse sie kennt.
Schon immer hat sie für ihre Freunde und Verwandten tolle Kuchen und Gebäcke gebacken, die so gut schmeckten, dass sie bereit waren, dafür zu bezahlen.
2005 arbeitete Emilie für die Keksfabrik ihrer Schwiegereltern, wo sie für die Herstellung und den Verkauf auf dem Cours Saleya in Nizza zuständig war. Diese Erfahrung bestärkt sie darin, dass Backen mehr als nur ein Vergnügen ist, sondern eine echte Berufung.
Ein Jahr später, 2006, wird Céline Molière ihre Wohnungsnachbarin.
Céline Molière hat das Unternehmertum im Blut, denn schon als kleines Kind ließ sie ihre Großeltern teuer für ungefähre Tanzvorführungen in deren Wohnzimmer bezahlen. Nach ihrem Abschluss in Marketingtechnik (DUT) flog sie nach Kalifornien, wo sie Coffee Shops entdeckte, Lebensräume und Konzeptläden, in denen köstliches Gebäck zum Vorwand für die Gründung einer Gemeinschaft wurde.
Ein verrücktes Projekt: die Welt mit dem Verkauf von Keksen zu regieren!
Während sie auf die Welt warten, machen sich Emilie and the Cool Kids in Nizza mit der Eröffnung von drei Filialen einen Namen. Dank der kontinuierlichen Entwicklung und des unerschütterlichen Teamgeistes zählt Emilie and the Cool Kids heute 16 Cafés in ganz Frankreich und Europa!
Eine Erfolgsgeschichte nach amerikanischem Vorbild für unsere beiden Unternehmerinnen aus Nizza!
Das Know-how hat seinen Sitz im Nailloux Outlet Village, auf dem Platz des Markendorfes.
Hier ist alles hausgemacht, aber wirklich hausgemacht!
Alle angebotenen Produkte werden täglich in unseren Küchen mit unseren kleinen Händen und unserer ganzen Liebe zubereitet.
150 originelle süße Rezepte, die von amerikanischen Patisserien inspiriert sind, und vierteljährliche Einführung von originellen saisonalen Produkten.
Emilie?s ist auch der perfekte Ort zum Mittagessen, mit einer abwechslungsreichen Bagel- und Salatkarte, vegetarischen und veganen Variationen und großzügigen Zubereitungen!