HALLE
Het gebouw, dat oorspronkelijk in 1602 werd gebouwd, werd beschermd door een prachtig houten geraamte dat met dakpannen was bedekt en door stenen pilaren werd ondersteund. Omdat het gebouw dreigde in te storten, werd het afgebroken en vervangen door het huidige gebouw in 1904. De nieuwe hal, ontworpen door de Cazèrien architect Hector d'Espouy, is geheel van metaal in de stijl van de periode "verheerlijkt door Eiffel". De hal werd versierd met twee prachtige beelden van de Cazèrische beeldhouwer Frédéric Tourte, "De Zaaier en Pomona" (1905). De Zaaier aan de noordzijde met het motto "Als ik goed koren geef, geef mij dan goed brood" - een vertaling uit het Occitaans. Aan de zuidkant Pomona, "godin van het fruit en de tuin" in haar volle naaktheid, die destijds een schandaal veroorzaakte omdat zij voor het priesterkoor en bij de uitgang van de kerk was geplaatst.