Gastronomie
📍 Toulouse
LE PYRENEEN
Das Lokal ist eine echte Institution in Toulouse und hat seit seiner Gründung im Jahr 1925 alle Epochen überdauert, ohne aus der Mode zu kommen. Hier findet man die Authentizität der Brasserien von früher wieder.
Die Traditionen werden fortgesetzt, angefangen bei den Tellern: Mimosenei, Schweinefüße, Nieren, Kalbskopf, die Gerichte von früher werden vom Chefkoch geehrt, der seit dreißig Jahren für die Qualität der angebotenen Speisen bürgt.
Das Pyrenäen ist zweifellos eine der beliebtesten Anlaufstellen für gebürtige Toulouser. "Hier gehen Sie als Gast durch die Tür und kommen als Freund wieder heraus."
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