AURIAC-SUR-VENDINELLE

Il villaggio di Auriac-sur-Vendinelle fu fondato dal proprietario romano di queste terre. Infatti, una villa romana si trovava all'incirca nel luogo noto come La Durande (a sud-est dell'attuale villaggio). Questa villa, primo segno di insediamento organizzato ad Auriac, apparteneva probabilmente a un signore locale di nome Aurius, che diede il nome al villaggio.

Il primo riferimento testuale ad Auriacum risale all'XI secolo. Ci parla della presenza di un castello, di proprietà di diversi signori, che proteggeva il passaggio di un guado. Un guado è un luogo su un fiume dove è possibile attraversarlo a piedi. Quello di Auriac era un guado importante su una trafficata via commerciale. Era il punto di passaggio della vendinelle sulla strada che da Tolosa portava a Revel, passando per Caraman. La città conobbe il suo periodo d'oro alla fine del Medioevo. In questo periodo fu elevata al rango di baronia, sotto la contea di Caraman.

Ma il destino della città si capovolge nel XVI secolo, e a più riprese. Auriac soffrì molto durante le guerre di religione tra protestanti e cattolici. Nel 1563, i protestanti di Puylaurens attaccarono Auriac e saccheggiarono la città e i suoi abitanti. Questo fu un duro colpo per gli abitanti di Auriac. Nel 1568, dopo essersi a malapena ripresa da questa prima incursione, la città fu nuovamente attaccata dagli ugonotti. Questa volta, un esercito di oltre 1.000 uomini attaccò Caraman e tutte le chiese della contea. E di nuovo nel 1570, questa volta per stabilire una presenza più permanente. Fortunatamente, questa volta gli abitanti erano stati avvertiti e riuscirono ad evacuare la città.

Questa volta la città era passata definitivamente dalla parte dei protestanti, anche se gli abitanti erano tendenzialmente cattolici, e si prospettavano alcuni anni di pacificazione. Fino al 1591, quando le truppe cattoliche attaccarono la contea di Caraman e Auriac. Provengono da Joyeuse e devastano la città, le sue case, il castello e gli archivi. Tornato all'ovile cattolico nel 1622, il castello fu distrutto pietra per pietra nel 1625 per ordine del re. Di questo edificio rimane solo il mastio, che oggi funge da campanile della chiesa di Sainte-Madeleine.

Solo nel XIX secolo il villaggio è risorto dalle sue ceneri. Grazie allo sviluppo della coltivazione del grano, Avignonet e la regione del Lauragais vissero un altro periodo d'oro. L'evoluzione delle tecniche agricole trasformò la regione nel "granaio di Tolosa". È in questo periodo che fu costruito il municipio del villaggio, che si può ammirare ancora oggi. È sempre in questo periodo che la Rue Major viene fiancheggiata da numerosi negozi per consentire al nuovo flusso di abitanti di vivere ad Auriac.

Alla fine del XIX secolo la città raggiunse i 2.000 abitanti.

Simbolo di questa rinascita, il famoso "trenino nero", una linea ferroviaria che collegava Tolosa a Revel, nel cuore della regione del Lauragais, passò per Auriac fin dalla sua apertura nel 1906. Vero e proprio collegamento tra i villaggi della regione, questo treno trasportava sia passeggeri che prodotti locali. Molto utilizzato dagli abitanti del luogo, ha avuto un impatto duraturo sulla vita quotidiana del villaggio. Ancora oggi, la vecchia stazione, vicino al campo da calcio, ricorda un'epoca in cui la ferrovia ha contribuito al dinamismo e all'apertura della regione del Lauragais verso le città vicine.

Oggi, Auriac-sur-Vendinelle è una città fiorente e vivace (il legame con la Vendinelle è stato aggiunto nel 1927 per distinguerla dalle altre 8 città con lo stesso nome in Francia), e un luogo ideale per vivere. Qui si tiene il mercato il martedì e molti eventi animano la vita locale, come il Festival des Ruelles all'inizio di maggio.

È inoltre possibile rifornirsi di prodotti regionali presso il negozio "Les moulins de Perrine", situato appena fuori dal villaggio.

Poco più avanti, la cappella di Noumérens è un piccolo gioiello di arte romanica che merita una visita.