LA NONNA LINA SAINT URSULE
Une adresse dédiée aux Pasta Box. Ici tout est fait maison ! Nous fabriquons nos pâtes, gnocchi et ravioli au M.I.N avec des ingrédients locaux. Choisissez votre base de pâtes puis une de nos sauces faites maison, qui changent quotidiennement. Envie de finir sur une touche sucrée ? Nous proposons une large variété de desserts italiens faits maison ovviamente !
La Nonna Lina est un pastificio artisanal et familiale. Tout commence avec notre grand-mère Lina. Celle qui a dû quitter sa Vénétie natale à l’âge de 20ans n’a jamais rien renié de ses origines. Bien au contraire ! Elle nous a tout transmis et nous le partageons aujourd’hui nos souvenirs et son héritage avec les toulousains. Quel plus bell hommage que de lui dédier un lieu consacré à la gastronomie 100% fatta in casa et aux plaisirs de l’Italie ? Un retour aux sources, mais en version moderne et créative !